Uva: Tempranilo • Harmonização: Massas levess)
Uva: Cabnert Sauvignon • Harmonização: Saladas e frutos do mar
Uva: Moscato Hamburgo, Malvasia e Moscato branco • Harmonização: Massas leves, pescados e sobremesas
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
O Buchanan’s 12 Anos é um whiskey escocês clássico, conhecido por seu sabor suave e equilibrado. Envelhecido por 12 anos, ele combina notas de frutas cítricas, mel e caramelo, com um toque sutil de madeira, proporcionando uma experiência rica e agradável. Ideal para quem busca um whiskey versátil e refinado, perfeito para ser apreciado puro, com gelo ou em coquetéis sofisticados.
O Buchanan’s 18 Anos é um whiskey escocês de alta qualidade, reconhecido por sua suavidade e complexidade. Envelhecido cuidadosamente por 18 anos, ele apresenta notas intensas de frutas secas, caramelo e mel, com um toque amadeirado e levemente defumado. Com seu final longo e equilibrado, é ideal para ocasiões especiais, proporcionando uma experiência rica e envolvente para quem aprecia whiskeys premium.
O Jameson Caskmates IPA Edition é uma expressão inovadora do tradicional Jameson Irish Whiskey. Nesta edição, o whiskey é finalizado em barris que anteriormente armazenaram cerveja artesanal do tipo Irish Pale Ale (IPA), resultando em uma fusão única de sabores. No aroma, destacam-se notas florais, cítricas e de lúpulo, complementadas por nuances sutis de frutas do pomar. No paladar, apresenta toques leves de lúpulo e ervas doces, com um final suave e persistente. Essa combinação proporciona uma experiência distinta, unindo a suavidade característica do Jameson com as nuances frescas e lupuladas da IPA.
O Jameson Irish Whiskey é um dos whiskeys irlandeses mais renomados e apreciados mundialmente. Fundado em 1780 por John Jameson em Dublin, este whiskey destaca-se por seu processo de tripla destilação, que lhe confere uma suavidade excepcional. Envelhecido por pelo menos quatro anos em barris de carvalho, o Jameson apresenta notas equilibradas de especiarias, frutas secas e baunilha, com um toque sutil de xerez doce. Essa combinação resulta em um sabor único e harmonioso, tornando-o ideal para ser apreciado puro, com gelo ou em coquetéis clássicos.
O Ballantine’s 12 Anos é um blend escocês reconhecido por sua suavidade e complexidade equilibrada. Envelhecido por 12 anos, ele combina notas de mel, baunilha, maçã e um toque suave de carvalho, proporcionando uma experiência aveludada e sofisticada. Perfeito para degustar puro ou com gelo, o Ballantine’s 12 Anos é uma escolha refinada para quem aprecia a elegância dos whiskeys escoceses em cada gole.
Jack Daniel’s é um whiskey americano icônico, conhecido por seu sabor suave e característico processo de filtragem em carvão, o que lhe confere um perfil distinto. Com notas de baunilha, caramelo e um leve toque de madeira, ele oferece um equilíbrio agradável entre doçura e robustez. Ideal para ser apreciado puro, com gelo ou em coquetéis clássicos, Jack Daniel’s é perfeito para quem busca um whiskey versátil e cheio de personalidade.
O Chivas Regal 12 Anos é um blend escocês renomado, conhecido por seu equilíbrio suave e sabor sofisticado. Envelhecido por 12 anos, ele combina notas de frutas maduras, mel, baunilha e um toque sutil de defumado. Com sua textura aveludada e final agradável, é ideal para momentos de celebração ou para ser apreciado em um ambiente descontraído. Uma escolha perfeita para quem busca elegância e tradição em cada dose.
O Old Parr é um whiskey escocês clássico que se destaca por sua rica complexidade e caráter marcante. Com notas de frutas secas, caramelo, baunilha e um toque suave de defumado, ele proporciona um equilíbrio agradável entre suavidade e profundidade. Ideal para quem aprecia whiskeys de personalidade, o Old Parr é perfeito para ser degustado puro ou com gelo, oferecendo uma experiência que celebra a tradição escocesa em cada gole.
O Buchanan’s 15 Anos é um whiskey escocês conhecido por sua suavidade e complexidade. Envelhecido por 15 anos, ele apresenta notas de frutas maduras, mel e um leve toque amadeirado, proporcionando uma experiência equilibrada e sofisticada. Com seu final suave e rico, é ideal para apreciadores que buscam uma experiência refinada, perfeita para momentos de celebração e degustação.
O Johnnie Walker Red Label é um blend vibrante e versátil, perfeito para quem busca uma experiência intensa e marcante. Com notas de especiarias e um toque defumado, ele traz uma sensação de frescor e calor ao mesmo tempo. Ideal para ser apreciado puro, com gelo ou em coquetéis, o Red Label é a escolha perfeita para momentos descontraídos, onde a qualidade e o sabor ousado se destacam.
O Johnnie Walker Black Label é um ícone entre os whiskeys, conhecido por seu perfil intenso e bem equilibrado. Com maltes envelhecidos por pelo menos 12 anos, ele oferece uma combinação rica de notas de frutas secas, caramelo, baunilha e um leve toque defumado. Ideal para quem aprecia profundidade e caráter em um whiskey, o Black Label é versátil, perfeito para ser degustado puro, com gelo ou em coquetéis clássicos.
O Johnnie Walker Gold Label é conhecido por sua suavidade e elegância, sendo uma escolha ideal para momentos de celebração. Com um blend de maltes selecionados, ele oferece notas ricas de mel, baunilha e frutas maduras, combinadas com um leve toque defumado que traz complexidade ao paladar. É um whiskey que proporciona uma experiência de luxo e refinamento, perfeito para aqueles que apreciam o equilíbrio entre doçura e profundidade em cada dose.
O Johnnie Walker Green Label é um blend único de maltes envelhecidos por, no mínimo, 15 anos, oferecendo uma experiência rica e equilibrada. Com notas de frutas frescas, ervas, madeira e um leve toque defumado, ele proporciona um perfil de sabor complexo e vibrante. Ideal para apreciadores que buscam uma harmonização perfeita entre a profundidade dos maltes e o frescor das notas herbais, o Green Label é um whiskey que celebra a natureza e a tradição em cada dose.
O Johnnie Walker Blue Label é o ápice da sofisticação entre os whiskeys, conhecido por seu sabor incomparável e textura aveludada. Com uma cuidadosa seleção de raros maltes e grãos envelhecidos, ele oferece notas ricas de mel, especiarias e um toque defumado, criando uma experiência complexa e harmoniosa. Ideal para momentos especiais, cada dose deste rótulo icônico é um convite a descobrir a excelência e a tradição dos melhores whiskeys escoceses.
O Sunshine é um drink sem álcool que combina suco de laranja, limão, xarope de alecrim e chá de hibisco, resultando em uma bebida vibrante e revitalizante. Com um equilíbrio perfeito entre sabores cítricos e herbais, essa criação refrescante é ideal para quem busca leveza e energia em cada gole, trazendo um toque de sol para qualquer ocasião.
O Fresh Ginger é uma bebida sem álcool que combina xarope de gengibre e pripioca, limão, hortelã e refrigerante de limão, proporcionando uma explosão de sabores cítricos e picantes. Ideal para quem busca uma bebida leve e revigorante, essa criação refrescante é perfeita para momentos de descontração, com um toque exótico e aromático em cada gole.
O Sweet Red é uma opção deliciosa e indulgente para quem busca um refresco doce e cremoso. Feito com amora, morango, limão, creme de leite e xarope simples, esse drink sem álcool combina sabores frutados com uma textura suave, proporcionando uma experiência única e refrescante a cada gole.
O Amethyst Desert é um coquetel que combina gin pink, hibisco, xarope violeta, limão, água tônica e uma delicada espuma de gengibre. Com uma mistura sofisticada de sabores florais e cítricos, essa bebida oferece uma experiência vibrante e refrescante, ideal para quem busca uma bebida elegante e cheia de personalidade.
O Bougainville é um coquetel que combina vodka de pêssego, melancia, framboesa e limão, resultando em uma bebida frutada e vibrante. Com uma fusão de sabores doces e cítricos, ele oferece uma experiência leve e deliciosa, perfeita para quem busca refrescância e um toque de sofisticação tropical em cada gole.
O Banzeiro é um coquetel que equilibra perfeitamente a cachaça branca com limão, açúcar, vinho Malbec e uma delicada espuma de gengibre. Essa combinação de sabores cítricos, doces e picantes proporciona uma experiência única e elegante, ideal para quem busca uma bebida refrescante com camadas de sabor e personalidade marcante.
Este coquetel tropical combina a bebida mista de açaí, cachaça envelhecida, cumarú e abacaxi, resultando em uma mistura rica e exótica. Equilibrando doçura e profundidade, o drink oferece uma experiência vibrante que celebra as bênçãos e o frescor da Amazônia em cada gole, perfeito para quem busca algo único e revitalizante.
O Guerreiro Sour é um coquetel que combina gin, limão e um xarope exclusivo de especiarias amazônicas como cumarú, puxuri e priprioca. Com um equilíbrio intrigante entre frescor e profundidade, essa bebida oferece uma experiência única, perfeita para quem busca sabores intensos e exóticos. Cada gole é um tributo ao espírito corajoso e autêntico da Amazônia.
Inspirado na essência vibrante de Canaã dos Carajás, este coquetel é uma cachaça branca, Campari, limão, xarope simples e aluá de abacaxi, proporcionando uma experiência sofisticada e tropical. Cada gole reflete a riqueza e o charme da cidade, criando uma bebida com personalidade e um toque refrescante que homenageia as tradições locais e o espírito próspero da região.
O SAFIRA é a escolha ideal para quem busca sofisticação e um visual deslumbrante. Este coquetel é um deleite para os sentidos, combinando sabores cítricos e herbais em uma coloração azul vibrante que remete à preciosa pedra safira. Cada gole proporciona uma experiência refrescante e marcante, perfeita para momentos especiais.
O RUBI é um coquetel vibrante e irresistível que combina o frescor das frutas com um toque apimentado, resultando em uma experiência de sabor marcante e envolvente. Com sua coloração intensa e atraente, cada gole é uma fusão equilibrada de doçura frutada e um leve toque picante, perfeito para quem busca um drink ousado e saboroso.
O coquetel Jade combina vodka, Lillet, uva verde, manjericão, limão e xarope simples para criar uma experiência refrescante e elegante. Com a leveza das frutas e o aroma herbáceo do manjericão, cada gole é uma fusão vibrante e requintada, ideal para quem aprecia um drink sofisticado com toques frutados e frescos.
O KRIPTON APPLE é um coquetel que encanta os sentidos com uma harmonia única de sabores tropicais e cítricos, criando uma experiência refrescante e envolvente em cada gole. As notas vibrantes de maçã verde são equilibradas com o toque suave da baunilha e a doçura tropical do malibu, complementadas pela acidez do limão.
O Liberté é um coquetel que combina gin, Lillet, Curaçau Blue, limão e água tônica, criando uma experiência cítrica e herbal que traz uma sensação de liberdade e leveza. Com sabores refinados e vibrantes, ele é a escolha perfeita para quem aprecia um toque sofisticado e destemido. Ideal para brindar momentos especiais com frescor e estilo.
O Pink Panther é um coquetel que encanta pelo visual e surpreende pelo sabor. Com gin, suco de limão, xarope rosa e uma delicada espuma de gengibre, essa bebida oferece uma combinação única de frescor e especiarias, ideal para quem busca um toque de sofisticação e originalidade.
O Kripton Apple é um coquetel inovador que combina vodka, cidra de baunilha, Malibu, limão e xarope de maçã, resultando em uma experiência tropical e frutada. Com notas suaves de baunilha e o frescor do limão e da maçã, essa bebida é perfeita para quem busca um toque doce e refrescante em cada gole.
O Mojito Beer é uma versão inovadora do mojito clássico, que une a leveza do rum Bacardi com o toque refrescante da cerveja Corona. Com xarope de açúcar, limão fresco, hortelã e um toque de água com gás, essa bebida oferece uma experiência única, equilibrando o sabor do mojito com os benefícios da cerveja. Perfeito para quem busca um coquetel leve e refrescante, ideal para momentos de descontração.
A Caipiroska é uma versão refrescante da Caipirinha tradicional, substituindo a cachaça pela vodka para um toque mais suave e moderno. Com limão fresco e açúcar, essa bebida oferece o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, ideal para quem busca um sabor tropical com um diferencial.
A Caipirinha é um coquetel clássico brasileiro, perfeito para quem busca frescor e conforto. Preparada com cachaça branca, limão fresco e açúcar, essa bebida oferece um equilíbrio tropical de doçura e acidez, capturando a essência vibrante do Brasil em cada gole.
O Bramble é um coquetel refrescante que combina a intensidade do gin com o frescor do limão, adoçado pelo xarope simples e finalizado com framboesa, que dá um toque de cor vibrante. Com um equilíbrio perfeito entre o cítrico e a doçura, é ideal para quem busca uma bebida elegante e frutada para qualquer ocasião especial.
Nosso Gin Tônica Nacional é um clássico com um toque brasileiro, perfeito para quem busca um coquetel simples e saboroso. Feito com gin, água tônica, limão e um toque de alecrim, oferece equilíbrio e frescor em cada gole. Ideal para momentos de descontração, é uma escolha refrescante que traz o melhor do sabor brasileiro.
A Margarita é um coquetel mexicano icônico, perfeito para quem aprecia uma combinação de sabores cítricos e frescos. Preparada com tequila, suco de limão e Cointreau, essa bebida oferece um equilíbrio entre o doce e o ácido, criando uma experiência revigorante e cheia de personalidade. Ideal para momentos relaxantes e vibrantes.
Originário dos EUA, o Moscow Mule é um coquetel vibrante e efervescente, famoso por seu sabor refrescante e toque picante. Feito com vodka, limão fresco e + +, finalizado com uma espuma cítrica de + +, essa bebida oferece uma experiência única e revigorante. Ideal para quem busca intensidade e frescor em um só drink.
Com sua cor laranja brilhante e sabor levemente amargo, o Aperol Spritz é a escolha ideal para um aperitivo refrescante e animado. Feito com Aperol, espumante e um toque de água com gás, esse coquetel italiano combina leveza e sofisticação, tornando qualquer momento especial e perfeito para brindar com estilo.
Originário da França, o French 75 é um coquetel elegante e refrescante, perfeito para celebrações. Com uma base de gin, limão fresco, xarope simples e um toque borbulhante de espumante, essa bebida oferece um equilíbrio delicado entre acidez e doçura. Ideal para brindar momentos especiais, o French 75 traz classe e frescor a cada gole.
Originário de Chicago, o New York Sour é um coquetel clássico que combina o caráter do whisky bourbon com o frescor do limão e as preparações do xarope simples. Finalizada com uma camada de vinho Malbec, essa bebida traz um visual marcante e uma fusão de sabores intensos e sofisticados. Ideal para quem busca uma experiência única com um toque de classe e personalidade.
Nosso Gin Tônica Importado é um coquetel clássico, ideal para qualquer ocasião que exija elegância e sabor. Preparado com gin importado, água tônica, limão fresco e um toque de alecrim, essa combinação oferece uma experiência refrescante e versátil. Um drink atemporal que traz equilíbrio e frescor, perfeito para brindar momentos especiais.
O Russian Spring Punch é um coquetel ideal para momentos de celebração. Combinando vodka, creme de cassis, xarope simples e um toque de espumante, essa bebida oferece um sabor frutado e refrescante, perfeito para brindar com estilo. Uma escolha sofisticada e vibrante, que traz leveza e alegria a cada gole.
O Clover Club é um coquetel clássico que encanta pela sua cor vibrante e sabor refinado. Com gin, suco de limão fresco e xarope de framboesa, essa bebida é perfeita para quem busca um toque de moda e leveza. O equilíbrio entre o cítrico e o doce cria uma experiência sofisticada, ideal para momentos especiais e cheios de estilo.
O Penicillin é um coquetel contemporâneo e marcante, ideal para quem aprecia sabores complexos e equilibrados. Com uma base de whisky bourbon, combinado com o toque doce do mel, o frescor do gengibre e os cítricos do limão, essa bebida oferece uma experiência única e reconfortante. Um drink com personalidade, perfeito para momentos que pedem moderadamente e intensidade.
O Boulevardier é um coquetel sofisticado e robusto, perfeito para quem aprecia sabores intensos e envolventes. Com uma combinação rica de whisky bourbon, Campari e vermute rosso, essa bebida oferece uma experiência complexa, unindo notas amargas e suaves em equilíbrio. Ideal para os momentos em que a moda encontra a força de sabores marcantes.
Nosso Negroni é a escolha perfeita para quem aprecia coquetéis intensos e equilibrados. Com uma mistura harmoniosa de gin, Campari e vermute rosso, esse clássico italiano oferece notas amargas e aromáticas, criando uma experiência marcante e envolvente. Ideal para momentos especiais, o Negroni é a essência da moda e tradição em forma de drink.
O Mary Pickford é um coquetel clássico e delicado, conhecido por sua cor rosada e sabor equilibrado. Combinando rum, suco de abacaxi, licor de cereja e granadina, essa bebida oferece um toque frutado e refrescante, perfeito para quem busca sofisticação com um toque tropical. Um brinde elegante que homenageia o glamour dos tempos antigos com frescor e personalidade.
Nosso Planter’s Punch é uma verdadeira celebração das ilhas tropicais da Jamaica. Feito com rum ouro, suco de limão fresco, grenadine e água com gás, esse coquetel oferece um equilíbrio perfeito entre frescor e doçura. Uma escolha ideal para quem busca uma bebida leve e refrescante, que transporta o paladar diretamente para o clima vibrante e refrescante do Caribe.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Feito com um blend das uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão, o Vinho Poças Ruby oferece notas vibrantes de frutas vermelhas e taninos suaves. Com uma textura rica e sabor intenso, é ideal para acompanhar queijos e sobremesas à base de chocolate. Cada cálice traz a essência da tradição do Porto, proporcionando uma experiência envolvente e marcante.
Feito com uvas Malvasia e Moscato, o Vinho Frisante Naturalle oferece uma combinação delicada de frescor e benefícios, com folhas borbulhas que tornam cada gole especial. Ideal para harmonizar com sobremesas, ele realça os sabores doces e cria uma experiência leve e prazerosa, perfeito para encerrar uma refeição com sofisticação.
Feito com um blend das uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão, o Vinho Poças Ruby oferece notas vibrantes de frutas vermelhas e taninos suaves. Com uma textura rica e sabor intenso, é ideal para acompanhar queijos e sobremesas à base de chocolate. Cada cálice traz a essência da tradição do Porto, proporcionando uma experiência envolvente e marcante.
Produzido 100% com uvas Sémillon, o Vinho Tierruca apresenta notas suaves de frutas maduras e mel, oferecendo um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. Ideal para harmonizar com sobremesas, ele transforma cada momento em uma experiência sofisticada e envolvente, elevando o prazer de cada refeição ao seu ápice.
Feito com um blend das uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão, o Vinho Poças Ruby oferece notas vibrantes de frutas vermelhas e taninos suaves. Com uma textura rica e sabor intenso, é ideal para acompanhar queijos e sobremesas à base de chocolate. Cada cálice traz a essência da tradição do Porto, proporcionando uma experiência envolvente e marcante.
O Vinho do Porto Poças Tawny oferece notas complexas de frutas secas, caramelo e especiarias, resultado do seu envelhecimento prolongado em barris de carvalho. Com equilíbrio entre doçura e acidez, é ideal para ser apreciado em momentos especiais, seja sozinho ou acompanhando sobremesas. Cada cálice é uma celebração da tradição portuguesa, perfeita para encerrar uma
Produzido com as uvas Loureiro, Alvarinho e Avesso, o Vinho Bico Amarelo oferece aromas cítricos e florais, com acidez equilibrada e refrescante. Ideal para harmonizar com pescados e frutos do mar, é a escolha perfeita para quem busca leveza e sofisticação em cada taça, elevando a experiência de sabores do mar a um novo patamar.
Elaborado com as uvas Castelão e Moreto, o Vinho Alandra Tinto oferece notas frutadas e taninos macios, proporcionando um sabor leve e harmonioso. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e pratos com leve teor de gordura, ele é a escolha perfeita para quem busca uma experiência descomplicada e cheia de sabor.
Feito com as uvas Castelão e Moreto, o Vinho Pé Tinto oferece notas frutadas e taninos suaves, proporcionando um sabor equilibrado e agradável. Perfeito para harmonizar com pizzas, massas, risotos e carnes, é uma opção versátil e descontraída, ideal para acompanhar qualquer refeição ou momento especial.
Produzido com uvas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e outras variedades cuidadosamente cultivadas de forma orgânica, este vinho oferece taninos firmes e notas complexas de frutas maduras. Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, ele é a escolha ideal para quem busca um vinho incorporado e sustentável, combinando tradição e respeito ao meio ambiente em cada taça.
Feito a partir das uvas Aragonez, Trincadeira e Castelão, o Vinho Tinto Alecrim oferece aromas intensos e taninos equilibrados. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, massas, risotos e pizzas, proporciona uma experiência versátil e chinesa, perfeita para qualquer ocasião. Uma escolha que combina tradição e estilo com o melhor da vinicultura portuguesa.
Produzido com uvas Carmenere, este vinho oferece notas sutis de frutas escuras e especiarias, com taninos macios e final aveludado. Ideal para harmonizar com massas e queijos suaves, proporciona uma experiência equilibrada e envolvente, perfeita para momentos especiais e refeições elegantes.
Elaborado com uvas Tempranillo, este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras e taninos macios, proporcionando um equilíbrio perfeito entre corpo e conforto. Ideal para harmonizar com massas e carnes vermelhas, é uma escolha sofisticada que transforma qualquer refeição em uma experiência envolvente e conveniente.
Produzido com uvas Lambrusco, este tinto frisante oferece notas frutadas e uma agradável efervescência. Com taninos leves e sabor refrescante, é perfeito para harmonizar com grelhados, trazendo equilíbrio e prejuízos à refeição. Uma escolha versátil e descontraída, ideal para brindar momentos especiais.
Feito com uvas Primitivo, este vinho é conhecido por suas notas de frutas escuras e taninos sedosos, proporcionando uma experiência incorporada e envolvente. Ideal para harmonizar com massas e carnes vermelhas, é perfeito para quem busca profundidade e elegância na taça, transformando qualquer refeição em um momento especial.
Produzido com uvas Pinotage, este vinho apresenta notas marcantes de frutas maduras e um leve toque defumado, característico dessa variedade sul-africana. Perfeito para harmonizar com pizzas, massas e risotos, ele oferece um equilíbrio único entre habilidade e conforto, proporcionando uma experiência gastronômica rica e especial.
Elaborado com uvas Malbec, o Vinho Catena oferece notas profundas de frutas vermelhas e taninos macios, proporcionando uma experiência rica e equilibrada. Ideal para harmonizar com massas, risotos e carnes vermelhas, é perfeito para momentos especiais, combinando tradição e sofisticação em cada gole.
Produzido com uvas Malbec, o Vinho Chac Chac destaca-se por suas notas intensas de frutas maduras e taninos estruturados. Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, ele é a escolha ideal para quem busca um vinho incorporado e envolvente, capaz de elevar qualquer refeição a uma experiência adequada.
Feito com as uvas Castelão e Moreto, o Vinho Pé Tinto oferece notas frutadas e taninos suaves, proporcionando um sabor leve e agradável. Ideal para harmonizar com pizzas, massas, risotos e carnes grelhadas, é perfeito para refeições descontraídas ou momentos especiais. Uma escolha versátil que agrada em qualquer ocasião.
Produzido com uvas Malbec, o Vinho Andeluna Raíces se destaca por seus taninos marcantes e notas intensas de frutas maduras. Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, carne suína, massas com ragu e embutidos, proporciona uma experiência rica e envolvente. Ideal para quem busca um vinho incorporado, que transforma cada refeição em um momento adequado.
Produzido com uvas Merlot cultivadas em terroirs únicos, este vinho apresenta taninos suaves e notas frutadas envolventes. Ideal para harmonizar com massas, risotos e carnes vermelhas, oferece uma experiência equilibrada e sofisticada. Perfeito para momentos especiais, suas especiais e profundidade encantam em cada taça.
Produzido com uvas Merlot cultivadas em terroirs únicos, este vinho apresenta taninos suaves e notas frutadas envolventes. Ideal para harmonizar com massas, risotos e carnes vermelhas, oferece uma experiência equilibrada e sofisticada. Perfeito para momentos especiais, suas especiais e profundidade encantam em cada taça.
Elaborado com uvas Merlot, este vinho se destaca por suas notas aveludadas de frutas vermelhas e taninos macios. Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, pizzas e massas, traz um equilíbrio envolvente que transforma cada refeição em um momento especial e saboroso.
Produzido com uvas Cabernet Sauvignon, este vinho apresenta notas marcantes de frutas escuras e taninos robustos. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, massas e risotos, é a escolha perfeita para quem aprecia vinhos incorporados e elegantes, elevando cada refeição a uma experiência sofisticada.
Produzido com as uvas Castelão e Moreto, o Vinho Alandra Tinto oferece notas frutadas e taninos suaves, perfeito para quem busca sabor com leveza. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas e pratos com leve teor de gordura, tornando cada refeição uma equilibrada e prazerosa.
Nosso Vinho Moskato Suave é uma combinação elegante de uvas Sauvignon Blanc, Semillon e Moscatel, proporcionando um sabor leve e delicadamente adocicado. Perfeito para harmonizar com sobremesas e massas leves, ele é a escolha ideal para quem busca uma experiência refrescante e envolvente a cada taça.
Feito 100% com uvas Carmenere, este vinho traz notas suaves de especiarias e frutas maduras, com taninos macios e final aveludado. Ideal para harmonizar com risotos de funghi e carnes vermelhas, proporciona uma experiência rica e envolvente, perfeita para quem aprecia vinhos intensos e equilibrados.
Produzido com uvas Cabernet Sauvignon, este vinho oferece notas marcantes de frutas vermelhas e taninos bem estruturados. Perfeito para harmonizar com massas leves, risotos cremosos e carnes vermelhas, é a escolha ideal para quem aprecia profundidade e sofisticação. Uma experiência envolvente que eleva qualquer refeição.
Elaborado 100% com uvas Pinot Noir, o Vinho Paso de Los Andes oferece notas elegantes e sutis, com leve acidez e taninos delicados. É ideal para harmonizar com carnes brancas e massas, elevando os sabores sem sobrecarregar o paladar. Cada taça proporciona uma experiência refinada e equilibrada, perfeita para momentos descontraídos e especiais.
Feito com as uvas Malvasia e Moscato, o Vinho Frisante Naturalle encanta com sua leve efervescência e notas aromáticas suaves. Perfeito para harmonizar com pratos de frutos do mar e sobremesas delicadas, ele traz frescor e um toque adocicado que eleva qualquer refeição. Uma escolha ideal para celebrar momentos especiais com sofisticação e leveza.
Com uma delicada combinação das uvas Chardonnay e Moscato, o Vinho Arte Branco oferece leveza e aromas florais sutis. Ideal para harmonizar com saladas, peixes e frutos do mar, é a escolha perfeita para quem busca uma experiência refrescante e equilibrada. Cada taça revela um toque de sofisticação, transformando momentos simples em celebrações especiais.
Nosso Vinho Bico Amarelo é uma expressão vibrante e aromática das uvas Loureiro, Alvarinho e Avesso. Com notas frescas e leve acidez, é ideal para momentos descontraídos e combina perfeitamente com pratos de folhas, saladas e frutos do mar. Cada taça é uma celebração da tradição vinícola portuguesa, oferecendo uma experiência refrescante e única.
Feito 100% com uvas Sauvignon Blanc, o Vinho Branco Paso de Los Andes se destaca pelo seu frescor vibrante e aromas cítricos. Ideal para harmonizar com pratos vegetarianos, queijos delicados e frutos do mar, é a escolha perfeita para quem aprecia leveza e sofisticação. Cada taça proporciona uma experiência refrescante que realça os sabores dos melhores pratos.
Nosso Vinho Moskato Suave é uma combinação elegante de uvas Sauvignon Blanc, Semillon e Moscatel, proporcionando um sabor leve e delicadamente adocicado. Perfeito para harmonizar com sobremesas e massas leves, ele é a escolha ideal para quem busca uma experiência refrescante e envolvente a cada taça.
Produzido com as uvas Pinot Noir, Riesling Itálico e Chardonnay, o Chandon Brut oferece uma combinação perfeita de frescor e sofisticação. Com perlage delicada e sabor equilibrado, é ideal para harmonizar com carnes brancas e saladas, levando leveza e requinte a cada taça. Perfeito para celebrar momentos especiais ou acompanhar uma refeição elegante.
Feito a partir das uvas Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, o Veuve Clicquot Demi-Sec é um espumante elegante com um toque adocicado, ideal para harmonizações ousadas. Perfeito com tapas, saladas, camarões ou peixes com molho agridoce, ele equilibra frescor e doçura, tornando cada brinde uma experiência inesquecível.
Feito com as uvas Malvasia e Moscato, o Vinho Frisante Naturalle encanta com sua leve efervescência e notas aromáticas suaves. Perfeito para harmonizar com pratos de frutos do mar e sobremesas delicadas, ele traz frescor e um toque adocicado que eleva qualquer refeição. Uma escolha ideal para celebrar momentos especiais com sofisticação e leveza.
Com uma delicada combinação das uvas Chardonnay e Moscato, o Vinho Arte Branco oferece leveza e aromas florais sutis. Ideal para harmonizar com saladas, peixes e frutos do mar, é a escolha perfeita para quem busca uma experiência refrescante e equilibrada. Cada taça revela um toque de sofisticação, transformando momentos simples em celebrações especiais.
Nosso Vinho Bico Amarelo é uma expressão vibrante e aromática das uvas Loureiro, Alvarinho e Avesso. Com notas frescas e leve acidez, é ideal para momentos descontraídos e combina perfeitamente com pratos de folhas, saladas e frutos do mar. Cada taça é uma celebração da tradição vinícola portuguesa, oferecendo uma experiência refrescante e única.
Feito 100% com uvas Sauvignon Blanc, o Vinho Branco Paso de Los Andes se destaca pelo seu frescor vibrante e aromas cítricos. Ideal para harmonizar com pratos vegetarianos, queijos delicados e frutos do mar, é a escolha perfeita para quem aprecia leveza e sofisticação. Cada taça proporciona uma experiência refrescante que realça os sabores dos melhores pratos.
Nosso Vinho Moskato Suave é uma combinação elegante de uvas Sauvignon Blanc, Semillon e Moscatel, proporcionando um sabor leve e delicadamente adocicado. Perfeito para harmonizar com sobremesas e massas leves, ele é a escolha ideal para quem busca uma experiência refrescante e envolvente a cada taça.
Nosso Quindim é uma união perfeita entre a doçura do coco e a delicadeza da confeitaria tradicional. Acompanhada por sorvete de creme e uma tuille crocante, essa sobremesa oferece uma combinação suave e equilibrada, transformando cada refeição em um momento especial e inesquecível.
Nosso Brawne Amazônico é uma versão irresistível do brownie clássico. Feito com chocolate intenso e crosta de castanha, ele é servido com uma geleia vibrante de cupuaçu e acompanhado por sorvete de carimbó, que traz frescor e animação amazônica. Uma sobremesa que combina doçura e textura para encantar todos os sentidos.
Nosso Pavê de Cupuaçu combina o creme suave e refrescante da fruta com camadas de biscoito e um crocante de castanha-do-pará. Finalizado com toffee cremoso, essa sobremesa é uma explosão de sabores e texturas, perfeita para quem busca uma experiência doce com o toque autêntico da Amazônia.
Nossa Torta de Chocolate de Karajás combina o sabor profundo do chocolate meio amargo com um toque sutil de café, criando uma harmonia perfeita. Acompanhada por sorvete e farofa crocante de castanha do pará, essa sobremesa oferece uma mistura irresistível de texturas e sabores, ideal para encerrar sua refeição com sofisticação e prazer.
Nosso Sanduíche VS-52 traz tudo em dobro para quem não abre mão de um lanche robusto. Com pão brioche macio, dois blends suculentos, cheddar cremoso, bacon crocante, picles e cebola roxa, cada mordida é uma explosão de sabor. Acompanha batatas fritas douradas, garantindo uma refeição completa e irresistível.
Nosso Sanduíche Av. Brasil combina pão brioche macio com um suculento blend de 130g, mussarela derretida, presunto, bacon crocante, alface e tomate fresco. Acompanha batatas fritas e um refrigerante à sua escolha (Guaraná ou Fanta laranja/uva), proporcionando uma refeição completa e deliciosa, perfeita para qualquer hora do dia.
Nosso Sanduíche Portal do Sol é preparado com pão brioche macio, um suculento blend de 130g, mussarela derretida, alface fresca e tomate. Finalizado com um delicioso molho de ervas, é a escolha perfeita para quem aprecia sabores clássicos com um toque especial. Acompanha batatas fritas crocantes, garantindo uma refeição completa e irresistível.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Nossa Panelinha de Camarão combina camarões frescos salgados com pimentões, catupiry cremoso e mussarela derretida, acompanhados de arroz branco soltinho. Finalizada com batata palha artesanal, essa criação oferece uma mistura perfeita de texturas e sabores, garantindo uma experiência irresistível e envolvente.
Nossa Panelinha de Porco Especial combina costelinha suculenta com pernil desfiado, envoltos em arroz branco soltinho. Finalizada com catupiry cremoso, mussarela derretida e um toque de especiarias, essa criação oferece uma explosão de sabores que celebra o melhor da tradição e aconchego em cada colherada.
Nossa Panelinha de Cupim traz cupim desfiado e chapeado na manteiga, realçando toda a sua suculência e intensidade. Acompanha pimentões, catupiry cremoso, mussarela derretida e arroz branco soltinho. Finalizada com macaxeira frita crocante, essa combinação oferece uma refeição completa, perfeita para quem busca conforto e sabor em cada detalhe.
Nossa Panelinha de Rabada é preparada com rabada desfiada artesanalmente, garantindo suculência e intensidade de sabor. Acompanha arroz branco soltinho, catupiry cremoso, pimentões frescos e mussarela derretida, criando uma combinação envolvente e irresistível. Um prato perfeito para quem busca tradição e aconchego em cada colherada.
Nossa Panelinha de Carne Seca combina a suculência da carne seca desfiada com pimentões frescos, catupiry cremoso e mussarela derretida. Acompanha arroz branco soltinho e é finalizado com deliciosas bananas fritas, proporcionando uma harmonia perfeita entre sabores salgados e doces. Um prato acolhedor, cheio de tradição e sabor em cada detalhe.
Nosso prato infantil Filezinho Curumim traz carne suculenta acompanhada por batatas fritas crocantes e arroz branco soltinho com ovo. Uma combinação simples e deliciosa, perfeita para agradar o paladar das crianças e transformar a refeição em um momento especial e divertido.
Nosso prato infantil Kryptonita é um espaguete envolvido em molho de tomate artesanal, combinado com carne moída suculenta. Uma refeição simples, deliciosa e cheia de sabor, perfeita para dar energia aos pequenos heróis e tornar a hora da refeição mais divertida e especial.
Nosso prato infantil Princesa Rubi traz cubos de peixe empanados à milanesa, dourados e crocantes. Acompanha arroz branco soltinho e opção de batata frita ou purê de batata cremoso, oferecendo uma refeição deliciosa e pensada para agradar o paladar das crianças. Perfeito para transformar a hora do almoço em um momento leve e gostoso!
Nosso prato infantil Princesa Fiona combina peito de frango empanado e crocante com um delicioso molho branco. Acompanha batatas fritas douradas e um tomate assado suculento, criando uma refeição balanceada e personalizada que agrada o paladar dos pequenos. Perfeito para transformar a hora da refeição em um momento especial e divertido!
Nosso Escalope de Filé apresenta filé mignon fatiado e grelhado à perfeição, realçando a suculência da carne. Acompanhado por massa penne ao molho bechamel e parmesão, além de farofa crocante de bacon, o prato é finalizado com mostarda dijon, cebola caramelizada e molho roti. Uma combinação irresistível de texturas e sabores que eleva a experiência gastronômica a um novo patamar.
Nosso Risoto ao Limone combina a cremosidade do arroz arbóreo com o frescor do limão siciliano. Preparado com vinho branco, caldo de legumes e finalizado com parmesão e manteiga, o prato ganha ainda mais sofisticação com delicadas lascas de salmão. Uma opção leve e refinada, perfeita para quem busca equilíbrio e sabor em cada colherada.
Nosso Risoto com Camarões é uma combinação perfeita de cremosidade e frescor. Preparado com arroz arbóreo, vinho branco e caldo de legumes, ele ganha benefícios com parmesão e manteiga. O toque cítrico do limão siciliano e a delicadeza do alho-poró complementam os camarões salgados, resultando em um prato sofisticado e cheio de sabor, ideal para uma refeição especial.
Nosso Risoto de Filé é preparado com arroz arbóreo envolvido em caldo de legumes e vinho branco, garantindo cremosidade e intensidade. Cubos suculentos de filé são unem ao sabor marcante do funghi secchi e ao toque delicado do tomate confit. Finalizado com parmesão, manteiga e um leve aroma de azeite trufado, esse prato oferece uma experiência rica e refinada para quem busca sabores sofisticados e envolventes.
Nosso Arroz com Mariscos combina mexilhão, polvo, caranguejo e camarão, trazendo o frescor e a riqueza dos frutos do mar. Finalizado com um toque suave de leite de coco e pedaços de pescada amarela, esse prato é uma verdadeira celebração dos sabores oceânicos, oferecendo uma experiência marcante e envolvente em cada garfada.
Nossa Lasanha de Cupim é preparada com um rico molho de tomate artesanal, camadas generosas de cupim desfiado e mussarela derretida, criando uma combinação suculenta e irresistível. Cada garfada é um encontro perfeito entre a maciez da carne e a cremosidade do queijo, proporcionando uma nova interpretação desse clássico com um toque brasileiro.
Nosso Filé à Parmegiana é empanado à milanesa e gratinado com uma camada dourada e porcelana de queijo. Acompanhado por arroz branco soltinho e batatas fritas crocantes, esse prato é uma combinação perfeita de tradição e conforto, ideal para quem busca uma refeição clássica e satisfatória.
Nosso Risoto de Funghi Secchi é preparado com arroz arbóreo envolvido em caldo de legumes e um toque de vinho branco, garantindo cremosidade e sofisticação. Finalizado com parmesão e manteiga, o prato ganha ainda mais sabor com tomate confit, brócolis e funghi secchi ao molho sugo. Uma opção vegetariana rica em texturas e aromas, perfeita para uma experiência gastronômica única.
Nosso Penne à Putanesca Vegetariano combina massa al dente com molho sugo rico e aromático. As alcaparras e azeitonas pretas trazem um toque marcante, enquanto a berinjela assada adiciona textura e sabor. Uma opção leve e cheia de personalidade, perfeita para quem busca uma refeição vegetariana sem abrir mão da intensidade dos sabores.
Nosso Fettuccine à Bolonhesa é preparado com massa fresca, envolvido em um molho de tomate artesanal rico e aromático. A carne moída adiciona suculência e sabor, criando um prato clássico que combina simplicidade e perfeição. Uma refeição reconfortante, perfeita para qualquer ocasião.
Nosso Penne à Parisiense é preparado com massa al dente envolvido em um delicioso molho bechamel. A combinação de presunto, ervilha, champignon, bacon e cubos de frango cria um prato equilibrado, cremoso e irresistível. Uma escolha perfeita para quem busca conforto e sofisticação em cada garfada.
Nossa Picanha Mutarada é cuidadosamente braseada com sal de parrilla, realçando a suculência e o sabor marcante dessa carne especial. Acompanha um baião cremoso e macaxeira na manteiga, criando uma combinação perfeita entre tradição e sofisticação. Um prato que celebra a essência da parrilla com um toque regional irresistível.
Nosso Chorizo Especial oferece um suculento bife de chouriço, preparado na perfeição para destacar seu sabor marcante. Como acompanhamentos, um baião de dois cremoso e macaxeira na manteiga trazem um toque de conforto e tradição. Um prato que tem sofisticação de carne com riqueza de sabores regionais.
Nosso Cutelo Beef traz filé picado na faca, preservando suculência e sabor em cada pedaço. Acompanhado por farofa de ovo com bacon, arroz branco soltinho, batatas fritas douradas e um toque cremoso de molho aioli, esse prato é uma combinação equilibrada e irresistível, perfeito para quem aprecia sabores intensos e bem executados.
Nosso Filé do Imperador apresenta um medalhão de filé alto, suculento e coberto por um irresistível molho de bacon. Acompanhado por um risoto cremoso à piamontese com ervilha e champignon, o prato é finalizado com molho roti e uma farofa crocante de castanha-do-pará. Uma combinação sofisticada que transforma cada garfada em uma experiência digna de imperadores.
Nosso Coração de Alcatra traz porções suculentas de carne nobre, acompanhadas por um purê de batata cremoso, queijo coalho frito dourado e cebolas agridoce, que equilibram perfeitamente doçura e intensidade. Um prato cheio de personalidade, pensado para proporcionar uma experiência rica e envolvente em cada mordida.
Nossa Chapa Mista Especial é a escolha perfeita para quem busca variedade e intensidade. Com picanha suculenta, panceta dourada, linguiça e frango, esse prato oferece uma combinação irresistível de carnes. Acompanha baião de dois, macaxeira cozida na manteiga, farofa crocante e vinagrete fresco, criando uma experiência completa e cheia de sabor que celebra o melhor da culinária brasileira.
Nossa Paella é uma celebração da gastronomia mediterrânea, reunindo uma variedade de ingredientes frescos e marcantes. Camarões, mexilhões, polvo, lula e frango se combinam em perfeita harmonia, enriquecidos pelo aroma e cor vibrante do açafrão. Cada garfada é uma explosão de sabores que transporta você diretamente para as tradições desse prato icônico.
Nosso Camarão Esmeralda apresenta camarões empanados na farinha panko, garantindo uma crocância irresistível. Acompanhado por um autêntico arroz paraense com tucupi e jambu, esse prato oferece uma combinação perfeita entre textura e sabor regional, proporcionando uma experiência gastronômica única e envolvente.
Nosso Camarão Canaense combina o clássico penne ao molho bechamel e catupiry com o sabor autêntico do tucupi e o toque vibrante do jambu. Finalizado com camarões suculentos, esse prato oferece uma mistura única de cremosidade e frescor, proporcionando uma gastronômica que celebra a experiência e riqueza da Amazônia.
Nosso Salmão Fit é grelhado na chapa para preservar sua suculência, servido sobre um mix de legumes salgados que trazem frescor e textura. A redução de maracujá adiciona um toque cítrico e sofisticado, tornando esse prato a escolha perfeita para quem busca uma refeição saudável, leve e cheia de sabor.
Nosso Salmão Skin é preparado na chapa para garantir uma pele crocante e irresistível, contrastando com a suculência do peixe. Acompanhado por um risoto cítrico de maracujá, que traz frescor e leveza, e finalizado com palha crocante de alho-poró, esse prato é uma combinação sofisticada que encanta em cada detalhe.
Nossa Pescada Paraense traz uma riqueza de sabores regionais em cada detalhe. Preparada na chapa, a pescada amarela é acompanhada por um risoto cremoso de tucupi e jambu, que oferece uma experiência única e marcante. Para finalizar, camarões grelhados complementam o prato, elevando essa combinação com frescor e sofisticação. Uma verdadeira autenticidade nos sabores da Amazônia.
Nossa Pescada à Belle Meunière é preparada na chapa, garantindo um sabor leve e marcante. O prato é finalizado com um delicado molho de alcaparras, azeite, salsa, cebolas finas, champignon e camarões, criando uma combinação rica em texturas e aromas. Acompanha arroz branco soltinho, perfeito para equilibrar os sabores e completar essa experiência gastronômica refinada.
Nossa Carne de Sol Suína é uma criação autoral dos chefs da casa, unindo o melhor das tradições culinárias do sul e nordeste do Brasil. A suculência da carne é harmonizada com um risoto de tropeiro sofisticado, trazendo o feijão clássico com um toque moderno. Finalizada com melaço, essa combinação surpreendente pelo equilíbrio entre tradição e inovação, oferecendo uma experiência gastronômica única.
Nossa Costela Suína à Mineira é assada lentamente no forno, garantindo maciez e suculência em cada pedaço, realçada pelo toque aromático do chimichurri. Como acompanhamento, traz o autêntico feijão tropeiro e batatas fritas douradas, criando uma combinação perfeita de tradição e indulgência. Um prato que celebra a essência da culinária mineira com um toque especial.
Nosso Frango Empanado oferece peito de frango dourado e crocante, servido sobre uma cama de legumes grelhados que trazem leveza e sabor. Acompanha uma mousseline de batata cremosa, proporcionando uma combinação perfeita entre texturas e aromas. Um prato clássico com um toque especial de sofisticação.
Nosso Frango Asiático traz peito de frango empanado e dourado na medida certa, combinado com brócolis, cenoura, couve e tomate-cereja frescos. Finalizado com gergelim e um irresistível molho tailandês, esse prato oferece um equilíbrio perfeito entre crocância, frescor e um toque agridoce. Uma experiência gastronômica inspirada nos sabores do Oriente.
Nossa Salada Tropical combina um mix de folhas frescas, picles de cebola roxa e tomates-cereja suculentos, complementados por gomos de laranja vibrantes. Finalizada com azeite de mel do cerrado, essa salada oferece um equilíbrio perfeito entre frescor, acidez e doçura. Uma escolha leve e refrescante, ideal para quem aprecia sabores tropicais em harmonia.
Nosso Caldo do Dia é preparado com ingredientes frescos e receitas que aquecem o corpo e a alma. Disponível em sabores variados, como frango, carne e outras opções especiais, ele muda conforme a disponibilidade para garantir sempre o melhor do nosso cardápio. Perfeito para qualquer momento, esse caldo é a escolha certa para quem busca aconchego e sabor em uma refeição leve e envolvente.
Nossa Salada Minerai combina alface fresca, tomate suculento e manga doce, unidos ao kani e camarões salteados. Finalizada com um delicado molho de mostarda, aceto balsâmico e mel, essa salada é a fusão perfeita entre frescor e sofisticação. Uma opção leve e equilibrada, ideal para quem busca sabor e elegância em cada detalhe.
Nossa Salada Carimbó é uma celebração da Amazônia em cada ingrediente. Alface fresca, manga doce e melancia marinada se harmonizam com delicadas lascas de salmão e a crocância do pangrattato. Tudo é finalizado com um irresistível molho de tucupi no mel, criando uma combinação perfeita entre frescor, doçura e acidez. Uma opção leve, refrescante e cheia de personalidade.
Nossa Salada Frango combina alface fresca com tiras suculentas de frango grelhado, parmesão ralado na hora e torradas crocantes. Finalizada com um molho especial, essa salada é perfeita para quem busca uma refeição leve, equilibrada e cheia de sabor.
Nosso Filezinho Aperitivo traz 150 gramas de filé em cubos, envolvido em um delicioso molho de carne especial que ressalta toda a suculência do prato. Acompanha torradas aromáticas com ervas da Amazônia, proporcionando uma combinação perfeita de sabor e crocância. Ideal para compartilhar ou saborear como entrada, é um aperitivo irresistível a qualquer momento.
Nosso Steak Tartare é preparado com carne fresca, finamente picada na faca e temperada com uma mistura precisa de sal, pimenta, cebola, alcaparras, picles, ketchup, mostarda dijon e um toque de tabasco. Cada ingrediente realça o sabor autêntico do prato, proporcionando uma experiência rica e refinada. Acompanha torradas crocantes, perfeitas para completar cada mordida com textura e sabor equilibrados.
Nossa Carne de Sol é servida em iscas suculentas com requeijão gratinado, trazendo um toque cremoso e irresistível. Acompanhado por macaxeira frita dourada e crocante, além de um molho especial, esse prato celebra a riqueza dos sabores regionais em cada detalhe. Perfeito para compartilhar ou para uma refeição cheia de prejuízo e aconchego.
Nosso Carpaccio de Carne apresenta finas tiras de mignon cru, delicadamente combinadas com mix de folhas, alcaparras e lascas de parmesão. Finalizado com o molho exclusivo especial Minerai, esse prato é uma experiência sofisticada para os amantes da gastronomia refinada. Acompanha torradas crocantes e batatas fritas, criando uma harmonia perfeita entre leveza e indulgência.
Nossa Bruschetta de Salmão combina fatias crocantes de baguete com salmão fresco, um toque suave de cream cheese e leveza de cebolinha. Uma entrada delicada e cheia de sabor, perfeita para abrir o apetite com elegância e frescor. Ideal para compartilhar ou desfrutar como um momento leve e especial.
Nosso Croquete do Mar é preparado com camarão regional, trazendo toda uma riqueza de sabores locais. Para complementar, acompanha um aioli de tucupi com pimenta de cheiro, combinando cremosidade e um toque picante na medida certa. Crocante por fora e suculento por dentro, esse petisco é a escolha ideal para quem busca uma experiência autêntica e envolvente.
Nosso Carpaccio de Salmão Defumado traz tiras finas de salmão cru, realçadas pelo frescor do azeite de limão siciliano e o aroma marcante do molho pesto. Uma combinação delicada e sofisticada, perfeita para quem busca um prato leve e envolvente, onde cada elemento é pensado para elevar a experiência do paladar.
Nossas Iscas de Peixe, empanadas à milanesa, são douradas e irresistivelmente crocantes. Para completar essa experiência, acompanham uma maionese de ervas da Amazônia, trazendo frescor e sabor regional a cada mordida. Perfeitas para compartilhar ou saborear sozinho, são a escolha ideal para quem aprecia simplicidade com um toque especial.
Nosso Bolinho de Bacalhau é preparado com todo o cuidado para preservar o sabor autêntico desse clássico. Crocante por fora e macio por dentro, ele revela o bacalhau em sua melhor forma. Acompanha um molho refrescante de ervas, criando uma combinação perfeita para momentos de puro prazer gastronômico.
Nossa Unha de Caranguejo é uma delícia regional única. Com massa crocante por fora, semelhante à coxinha, e recheio suculento de carne de caranguejo por dentro, ela entrega uma combinação irresistível. Mais do que um petisco, é uma experiência típica para quem busca tradições e sabores marcantes da nossa culinária.
Nossa Burrata é uma explosão de frescor e delicadeza. Servida com molho pesto aromático, tomates confitados e folhas frescas de rúcula, cada elemento complementa os ingredientes do queijo. Acompanhamentos torradas crocantes, perfeitas para mergulhar nessa combinação irresistível. Um prato ideal para quem aprecia sabores leves e equilibrados com um toque de sofisticação.
Nosso Camarão Paraense é uma experiência gastronômica única. Camarões empanados na tapioca trazem uma crocância leve e deliciosa, enquanto a geleia picante de cupuaçu oferece um equilíbrio perfeito entre doçura e picância. Uma combinação surpreendente que homenageia os sabores autênticos da região amazônica, transformando cada mordida em uma celebração dos sentidos.
Nossa Batata Apetitosa é o lanche perfeito para quem ama intensidade e crocância. Feita com batata palito dourada, tiras de bacon, crispy de carne de sol e finalizada com molho cheddar e o molho exclusivo rosé da Chef, cada porção é uma festa de texturas e sabores. Ideal para compartilhar ou saborear sozinho, esse prato é a escolha certa para momentos descontraídos e cheios de sabor.
Nossa Pizza de Carne de Sol é uma homenagem aos sabores do nordeste brasileiro. Com carne de sol suculenta, combinada a uma cobertura cremosa e toques especiais, cada fatia é uma explosão de tradição e sabor. A massa crocante e os ingredientes cuidadosamente selecionados fazem desta pizza a escolha perfeita para quem busca casual e um gostinho regional irresistível.
Nossa Pizza de Calabresa à Carbonara combina o melhor dos dois mundos. Uma calabresa tradicional, com seu sabor marcante, encontra a cremosidade do molho carbonara, criando uma harmonia perfeita em cada fatia. Assada sobre uma massa crocante e finalizada com toques especiais, essa pizza é uma verdadeira celebração de sabor, ideal para quem aprecia batatas fritas ousadas e deliciosas.
Nossa Pizza de Filé Quatro Queijos é uma combinação perfeita de suculência e cremosidade. Feita com filé macio fatiado e uma generosa mistura de queijos selecionados, cada mordida entrega uma explosão de sabores. Com uma massa crocante e cobertura envolvente, essa pizza é ideal para quem busca uma experiência gastronômica rica e irresistível.